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​파리가 전염병의 원인이다

2020/02/00

가금류: 덴마크 국립수의과학원의 한 연구팀은 덴마크의 20개의 육계사에 플라이 스크린을 설치했다. 파리가 육계 농장에 들어가는 것을 막아 육계 농장에 캄필로박터균 감염 비율을 51.4%에서 15.4%로 크게 감소시켰다.

새 플라이 스크린이 캄필로박터균 확산 위험을 감소시키다

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스코브는 동물들에게 최적의 조건을 보장하고 인간들에게는 지속 가능한 식량 생산에 기여한다. 스코브는 현재 캄필로박터균 감염 위험을 줄일 수 있는 새로운 플라이 스크린을 출시하고 있다. 주요 전달 경로는 생우유나 오염된 우유, 육류 제품을 통한 것이다. 하지만 그것보다도 덜 익은 닭고기의 소비가 1차 감염원이라고 여겨지기 때문에 가금류 생산에 있어서 캄필로박터균을 제거하는 것은 최우선 과제이다.

플라이 스크린이 캄필로박터균을 줄인다는 것을 입증했다

파리의 유입이 육계농장에 캄필로박터균 확산을 증가시킨다는 가설을 검증하기 위해, 덴마크 국립수의과학원의 한 연구팀은 2006년 여름 덴마크의 20개의 육계사에 플라이 스크린을 설치했다. 그 결과 파리 유입을 막는 것이 육계 농장에 캄필로박터균 비율을 51.4%에서 15.4%로 감소시킨다는 것을 알았다.

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그러나 이러한 결과는 1년 중 오직 한 여름에 불과하다. 따라서, 보다 장기적인 데이터결과를 얻기 위해, 새로운 연구진은 4년치 데이터에 기초해 검사를 실시함으로써 육계사에서의 플라이 스크린의 연간단위 효과를 조사하기로 했다. 이 연구의 결과로 육계사 내 캄필로박터균의 비율이 41.4%에서 10.3%로 감소했다는 것이 밝혀졌고 2006년에 얻은 결과와도 일치했다.

스코브의 새로운 DA 1200 플라이 스크린

연구에 따르면 플라이 스크린이 캄필로박터균 발생을 줄이는데 상당한 영향을 미친다고 밝혀졌기 때문에, 기존 바이오시큐리티에 추가적인 조치는 육계사를 건설할 때 더 많은 플라이 스크린을 설치하는 것일 수 있다. 이것은 스코브가 DA 1200 플라이 스크린을 개발한 목적이며, 그것은 건물의 벽 입구를 덮어 공기 흡입구가 반드시 플라이 스크린을 통과해야 하기 때문에 파리가 들어오지 못한다.

연구로 증명되었듯, 플라이 스크린의 사용은 집에 들어오는 파리의 수를 줄이고 전 세계의 브로일러와 인간들 사이에서 발생할 수 있는 캄필로박터 감염의 가능성을 줄일 수 있는 쉽고 효과적인 방법이다. 그러나, 몇 가지 요소가 플라이 스크린의 설치와 서비스의 어려움과 같은 방법의 채택을 제한할 수 있다. SKOV의 새로운 DA 1200 플라이 스크린은 스크린의 장착과 청소를 모두 용이하게 하는 표준화된 솔루션이기 때문에 이러한 우려를 충족시킨다. 또한 기존 축산 주택의 벽면 유입구에 DA 1200 플라이 스크린을 재장착할 수 있는데, 플라이 스크린의 측정에 맞는 모든 벽면 유입구 주변에 장착하기 위한 범용 솔루션이기 때문이다. 전체적인 관점에서 SKOV의 DA 1200 플라이 화면은 어떻게 간단한 해결책이 양계업계에 위협이 되는 질병과 인간 식량 공급의 안전성에 큰 변화를 가져올 수 있는지를 보여준다.

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DA 1200 플라이 스크린은 2018년 11월말 출시되었다.

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